Description :
La Jacinthe d’eau est une espèce de la famille des Pontederiaceae, originaire d’Amérique du Sud. C’est une espèce aquatique dont les racines forment de denses tapis flottants.
Son origine n’est pas certaine. Il semble qu’elle ait voyagé depuis les marais du Brésil vers d’autres zones tropicales dans le Monde. Plantes aquatiques des rivières, canaux et lacs des régions tropicales, cette espèce s’est acclimatée à presque toutes les zones tropicales du Monde.

Feuilles :
Epaisses et cireuses, de forme ovale ou circulaire de 10 à 20 cm de diamètre.

Hampe florale :
Droite, d’environ 50 cm de long.

Fleurs :
Les fleurs sont au nombre de 8 a 15, rassemblées en épi. Composées de six pétales, elles sont bleu violacé à rosâtres et inodores

Racines :
Noires violacées et plumeuses, elles peuvent mesurer jusqu’à 3 mètres et constituer plus de 50% de la biomasse d’une population.

Biologie et menaces :
En l’absence de ses consommateurs naturels (lamantin), la jacinthe d’eau devient invasive et elle est responsable de nombreux problèmes environnementaux. Introduite dans de nombreuses régions pour son aspect esthétique, cette espèce est maintenant considérée comme envahissante dans de nombreux pays.
Dans les régions où elle a été introduite, la Jacinthe d’eau menace la biodiversité végétale et animale. Les autres espèces végétales ne résistent pas à la croissance de la jacinthe qui finit par former des milieux monospécifiques. Ces tapis denses, en bloquant la lumière du soleil, privent la faune des éléments nécessaires à leur développement. Et c’est ainsi que tout l’écosystème est menacé.
Il est primordial de ne pas introduire cette espèce dans les milieux naturels, mais également dans les lieux publics et même les jardins. La capacité de dispersion de cette espèce est très forte.